Strogonoff de porco com batata doce grelhada

Ingredientes (para 2 pessoas):
- 400 gramas de strogonoff de porco
- 150 gramas de cogumelos frescos
- 1 pacote de natas frescas gordas
- flor de sal
- pimenta
- manteiga pasteurizada com sal
- 3 dentes de alho
- azeite
- ervas frescas
- 2 batatas doces pequenas

Preparação:
Tempere o strogonoff com flor de sal e pimenta a gosto. 
Deite um pouco de manteiga na frigideira e quando esta derreter junte os alhos picados e deixe refogar um pouco. De seguida adicione o strogonoff e tape enquanto cozinha.
Para as batatas doces, deite um fio de azeite sobre a chapa ou grelhador e quando este estiver quente, deite sobre ele as batatas cortas às rodelas.
Quando o frango já estiver meio-passado, junte os cogumelos, e passados 2 ou 3 minutos junte as natas e envolva tudo.


Bom Apetite!

Imagens:
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