Empadas de atum e cebola

Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 1 ovo
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 2 rodelas de pimento verde
- 2 rodelas de pimento vermelho
- bróculo
- 4 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de natas frescas gordas
- 1 colher de sopa de queijo quark
- 2 fatias de queijo
- oregãos
- ervas frescas
- flor de sal
- pimenta
- fermento


Preparação:
Picar a cebola, os pimentos e o dente de alho. Juntar tudo numa tigela e adicionar um pouco de bróculo, o atum, os flocos de aveia, o queijo quark e as natas. Temperar a gosto com oregãos, ervas frescas, flor de sal e pimenta. Juntar o fermento e depois o ovo e envolver tudo muito bem. Colocar em formas e cobrir com queijo fatiado. Levar ao forno entre 15 a 20 minutos.


Imagens:
Empada de atum e cebola Empada de atum e cebola no prato