Courgette redonda recheada
Ingredientes:
- Courgette redonda
- Azeite
- Alho
- Cebola
- Pimento
- Tomate
- Camarões selvagens
- Natas frescas
- Sal marinho
- Paprika
Preparação:
Cortar uma courgette redonda ao meio e retirar parte do miolo, levar ao forno em bandeja tapada com papel prata.
Saltear as cabeças dos camarões em azeite junto com a cebola, alhos, tomate e pimentos picados.
Retirar as cabeças, juntar o camarão, temperar a gosto, juntar as natas e envolver.
Rechear a courgette e levar ao forno mais uns minutos destapadas.
Servir de imediato.