Polvo com molho de natas e arroz couve-flor

Ingredientes:
- 1/2 couve flor ralada
- 200 gramas de natas frescas gordas
- 3  colheres de sopa de quark
- 600 gramas de polvo cozido
- 1 colher de sopa de molho de tomate caseiro
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de mel
- sumo de limão q.b.
- pimentão doce
- ervas frescas
- sal marinho e pimenta q.b. 

Preparação:
Refogar o polvo em alho, azeite, sal e pimenta q.b. Adicionar ervas frescas, o queijo quark, as natas frescas e o mel. Adicionar o sumo de limão, provar e corrigir temperos se necessário.
Servir com arroz de couve flor previamente refogado com azeite, ervas frescas, sal e pimenta q.b.
Se desejar acompanhar com uma salada de ervas verdes e tomates cherry. 




Imagens:
Polvo com molho de natas e arroz couve-flor